RECETAS ELABORADAS CON PRODUCTOS DEL CASERÍO

HANBURGESA
Ez dago kalitatezko produktuz osaturiko hanbursega ederra jatea bezalakorik!
Probatu al duzue ogi eta barazki ekologikoz eta kalitatezko haragiaz egindako hanburgesarik?
OINARRIZKO HARAGIA:
Baserriko HARAGI PIKATUA
SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE SETAS SHIITAKE
¡Receta para chuparse los dedos! ¡Y no os cuento nada en la época de hongos!
Es sencilla para cocinar y lograrás seducir a cualquiera.
CARNE:
SOLOMILLO DEL CASERIO

TXULETA PARRILAN
Beharrezko osagaiak gutxi dira txuleta parrilan prestatzeko, beraz, non dago koxka? Kalitatean!
Lagun artean euskal kultura definitzen duen platerretako bat jatera animatzen zaituztegu!
OINARRIZKO HARAGIA:
Baserriko TXULETA

HARAGI GISATUA
Amamaren errezetaz eginiko plater bikaina argazkian!
Baratzeko barazki eta etxeko haragiaz osaturiko platera.
OINARRIZKO HARAGIA:
Baserriko GISATZEKO HARAGIA

ALBONDIGAK
Amamaren errezetaz eginiko plater bikaina argazkian!
Haragiz eginiko albondigak barazki saltsarekin daude prestatuak; tomate saltsarekin ere ederrak legozke.
OINARRIZKO HARAGIA:
Baserriko HARAGI PIKATUA

ANTXUMEA LABAN
Ametsetako platera da hau!
Enkarguz, baserrian prestatzeko aukera eskaintzen dugu.
OINARRIZKO HARAGIA:
Baserriko ANTXUMEA

KATXOPOA
Famili edo lagunartean gozatzeko plater bikaina!
Katxopoa Asturiaseko plater tipikoenetariko bat da.
Aurrerago aukera desberdinak aurkeztuko dizkizuegu.
OINARRIZKO HARAGIA:
Baserriko XERRA (extra - 1º - 2º)

ESCALOPINES AL ROQUEFORT
¡Receta para chuparse los dedos!
Es sencilla para cocinar y lograrás seducir a cualquiera.
CARNE:
FILETE del caserio (1º - 2º)

SOLOMILOA
Kalitate goreneko haragia da hau!
Ez da gehiegirik behar plater honetaz gozatzeko, beraz, probatzea besterik ez zaizue falta!
OINARRIZKO HARAGIA:
Baserriko SOLOMILLOA